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美食摄影3大布光技巧
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课后作业:



1、本课主要是讲美食摄影的三大布光技巧,在拍摄中将介绍三种照明光源和自然光以及人造光的应用,通过快门速度,光圈和感光度来曝光图像。



2、首先介绍照明灯,光线是获得美丽图像的关键因素,拍摄食物最关键的用光就是不要使用前置闪光灯。前置闪光灯会使拍摄的图像看起来过平从而失去三维构图。最好是将光源的角度设置在30到180度之间,对着相机是为了捕捉完美的食物结构。



3、光源可以是天然的,也可以是人造的。获得一张专业的照片,拍摄食物的最佳光线是阳光,但不能够让光线直射食物上,避免产生粗糙的投影。早上和傍晚使用柔和的阳光漫射,可以获得更均匀的光照图像。



4、当使用自然光,通过越靠近窗边越好,使光源和相机成90度,使得画面可形成一个三维构图的界面,如图所示的光线在图像上的分布就非常均匀。



5、将准备好的食材放置光源场景中,调整周边的布局,将相机固定于三脚架上,调整相机的光圈,ISO以及快门的速度,使用遥控快门进行控制快门拍摄,避免三脚架晃动。具体参考如图示。



6、按下遥控快门键,拍摄的照片效果如图示。



7、转换食材的场景光线,使用背景打光的自然光,使得画面中的前景和后景中创造了强烈的对比,可使用泡沫板在食材的右侧30度的位置给前景补光。具体参考如图示。



8、按下遥控快门键,拍摄的照片效果如图示。



9、在背景光源比较强的时候还可以使用反射板,但食物的拍摄不建议使用反射板对食物进行补光,反射板的体积过大使得反射面整个区域的补光造成画面的明暗对比偏低,具体参考如图示。



10、当自然光线偏暗时,可使用人造光,仅次于日光的最佳光源是带日光灯的柔光箱。日光灯的色温与日光相同,能够创造一个更自然的外观。如后图的灯光所示。



11、柔光箱灯前包含的扩散器使光线扩散来增强自然效果,使用人造自然光拍摄,使用黑色的木板对光源进行反射,将食材置于拍摄场景,将相机固定于三脚架。具体参考如图示。



12、按下遥控快门键,拍摄的照片效果如图示,画面通过柔光创建了非常自然的外观。



13、在拍摄时如果想阴影更加明暗,可使用白色的背景墙对光线进行反射,或是利用反光板或是泡沫板对光线进行反射 。具体对比效果如图示。



14、使用普通的灯作为光源,通过调整灯光的色温对画面进行拍摄对比,具体对比效果如图示。



15、根据自然光的照射方向,可调整光源的高度,通过调整灯光的色温对画面进行拍摄对比,具体对比效果如图示。



16、根据拍摄的效果可使用泡沫板对光源进行反射补光,具体操作参考如图示。



17、具体对比效果如图示。



18、当所用的光源过强时可使用塑料玻璃板将光源进行扩散,使得光线变得均匀。具体拍摄对比效果如图示。



19、在普通的日光灯的拍摄下,可将塑料玻璃板置于拍摄物前将光源进行扩散。具体操作如图示。



20、具体对比效果如图示。



21、本课主要讲了如何使用不同的光源拍摄的建议,获得适光光照图像最好的光源为自然光,也可以使用人工光源复制自然的外观,通过了解自然光的工作原理以便于复制并应用。将光源与相机成30到180度的角度,将灯光从上方略微倾斜到拍摄对象,将过强的光源进行扩散,使用反射板对暗部进行补光可降低对比度。


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